重磅消息！以后沒(méi)這兩個(gè)證，水產(chǎn)品一律禁售禁用！
時(shí)間: 2020-07-03 10:55:17
7月3日下午，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制舉行發(fā)布會(huì )，介紹農貿市場(chǎng)防疫與監管相關(guān)工作。會(huì )上，談及農貿市場(chǎng)食品安全保障，國家市場(chǎng)監督管理總局市場(chǎng)稽查專(zhuān)員陳谞介紹，下一步，將以北京新發(fā)地市場(chǎng)為警戒，著(zhù)力排查農貿市場(chǎng)食品安全的風(fēng)險隱患，對無(wú)法提供檢驗檢疫合格證明的畜禽肉類(lèi)，無(wú)法提供產(chǎn)地證明、購貨憑證的水產(chǎn)品，一律禁售禁用。 包括批發(fā)市場(chǎng)在內的農貿市場(chǎng)，是城市食品供應的重要渠道。據了解，70%以上的畜、禽、肉、水產(chǎn)品、蔬菜、水果均通過(guò)農貿市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)入市場(chǎng)流通。下一步，國家市場(chǎng)監管總局將督促各地時(shí)刻繃緊疫情防控這根弦，認真落實(shí)屬地管理的責任，切實(shí)加強農貿市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所的食品安全監管。以北京新發(fā)地市場(chǎng)為警戒，著(zhù)力排查農貿市場(chǎng)食品安全的風(fēng)險隱患，部署加強農貿市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所的食品安全風(fēng)險的管理。一是根據疫情防控新形勢、新要求，指導食品經(jīng)營(yíng)者嚴格落實(shí)進(jìn)貨查驗、索證索票責任，保證采購銷(xiāo)售的食品來(lái)源可查，去向可追，最大限度的控制食品安全風(fēng)險和疫情傳播風(fēng)險。二是加強監督檢查和產(chǎn)品抽檢，對無(wú)法提供檢驗檢疫合格證明的畜禽肉類(lèi)，無(wú)法提供產(chǎn)地證明、購貨憑證的水產(chǎn)品，一律禁售禁用，加大對位于地下、半地下場(chǎng)所的農貿市場(chǎng)食品安全的抽檢力度，及時(shí)發(fā)現、及時(shí)處置不合格食品。三是嚴厲打擊野生動(dòng)物非法交易，禁止食用野生動(dòng)物，限制活禽交易和宰殺，鼓勵有條件的地方推廣活禽集中宰殺，逐步取消活禽市場(chǎng)交易。四是加強菜籃子產(chǎn)品的價(jià)格監測，保證糧油、肉蛋等生活必需品價(jià)格水平的穩定；加強對社區菜店、農副產(chǎn)品市場(chǎng)、大型連鎖超市等督導檢查，嚴肅查處囤積居奇、哄抬物價(jià)等價(jià)格違法行為，嚴厲打擊假冒偽劣等食品安全犯罪行為，保證市場(chǎng)食品供應充足，價(jià)格穩定、質(zhì)量安全。